Crema de chocolate aromática

  • FECHA:
    Viernes 21 de agosto de 2020
  • HORA:
    03:00 PM
  • LUGAR:
    Online
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Taller online Exploratorio

Conviértete en cocinero y científico para preparar una receta que mezcla chocolate, hierbas aromáticas y especias. Este experimento masticable y degustable te permitirá comprender un poco la ciencia que hay detrás del chocolate. Para participar necesitas: 60 g de cobertura de chocolate de leche o cobertura de chocolate semi-amargo, 60 g de crema de leche (aproximadamente 21/2 cucharadas soperas), 1 ramita de una hierba aromática de tu preferencia (menta, romero, lavanda) o especias como jengibre, canela o anís. Un  fogón, una sartén y una cuchara. Inscripciones aquí .